凹版印刷机是一种印刷设备，按照中国法律法规的规定，需要进行环保、安全、质量等方面的管理和监督。具体来说，凹版印刷机的管理主要涉及以下几个方面：

环保管制：凹版印刷机使用过程中会产生废水、废气、废纸等，需要严格遵守环保法规，对废物进行妥善处理和排放。

安全管制：凹版印刷机属于印刷设备，需要符合国家安全标准和相关法规，确保在使用过程中不发生安全事故。

质量管制：凹版印刷机是印刷行业的重要设备，需要符合国家标准和相关法规，确保印刷品质量符合要求。

因此，凹版印刷机的管理和监管是必要的，相关法规和标准也在不断完善和更新，以提高印刷设备的环保性、安全性和质量水平。