海德堡印刷机的最大印刷尺寸取决于具体型号和配置，不同型号的印刷机在印刷尺寸上可能会有所不同。一般来说，海德堡八开印刷机的最大印刷尺寸为74cm x 104cm，这是指印刷机能够处理的最大纸张尺寸。在实际印刷过程中，需要考虑到印刷品的裁切和加工等因素，因此最大印刷尺寸可能会略有缩小。需要注意的是，不同的印刷机在印刷速度、印刷精度、印刷质量、自动化程度等方面也会有所不同，用户应选择适合自己生产需求和预算的型号和配置。